Le diabète
En cette journée mondiale du diabète, j'avais envie de vous parler du test de l'homa, si peu connu, et pourtant d'une grande aide dans la lutte contre le diabète. Basé sur le taux de glycémie mais également d'insulinémie à jeun, il permet de mettre en évidence l’insulinorésistance qui prédispose au développement du diabète de type 2. Il permet donc d'agir en amont pour éviter de développer un diabète.
Mais alors que faire si ce test ressort positif ? Plusieurs mesures peuvent être mise en place :
L'ALIMENTATION
Il faudra réduire les sucres raffinés (sucre blanc, pâtisserie, pain blanc), les graisses animales saturées (viandes rouges, fromages) et les aliments à index glycémique élevé .
Au contraire, il faudra privilégier les aliments à index glycémique bas, augmenter les fibres qui permettent de ralentir l'absorption des sucres et certains aliments tels que la cannelle, les légumes verts , les carottes crues , les céréales semi-complètes ou complètes .
Le régime méditerranéen à base de graisses saines (huile d'olive, avocat), de protéines maigres (viandes blanches, poisson, protéines végétales) et de légumes est particulièrement adapté.
LES OLIGO-ELEMENTS
Certains oligo-éléments sont particulièrement adaptés tels que :
- le chrome qui va permettre d'agir sur les pulsions sucrés et de les diminuer en agissant sur le métabolisme des sucres
- le magnésium : une carence en magnésium contribue à l’insulinorésistance
- le zinc qui intervient dans le stockage, l'utilisation et la libération de l'insuline
- les complexes en vitamines B (surtout B1, B5 et B6) qui interviennent dans la transformation des sucres en énergie et dont la carence peut entraîner la détérioration de la sécrétion d'insuline
LES PLANTES
Certaines plantes vont permettre d'aider à maitriser la glycémie et à agir sur certains paramètres du syndrome métabolique tels que le cholestérol, les triglycérides ou l'hypertension artérielle
- la cosse de haricot : elle aide à maitriser la glycémie et le cholestérol et soutient l'excrétion des graisses dans les selles
- le fénugrec : il aide à maitriser la glycémie, le taux de cholestérol et les triglycérides
- la myrtille : elle aide à maitriser la glycémie
- le gymnema sylvestre : il aide à maitriser le taux de sucre, de cholestérol et de triglycérides
- l'olivier : il aide à maitriser le taux de sucre et a une action hypotenseur.
Pour lutter contre son insulinorésistance, il ne faut pas hésiter à alterner les plantes et les oligo-éléments afin d'éviter à l'organisme de s'habituer.
